（冬）小寒

写真は通勤の朝。
雪のない年末年始を過ぎ、ようやくと言うのも変ですが降りました（＾＾）
朝夕が凍って運転が怖いです。。。

さて、
日本には春夏秋冬4つの季節がありますが、それを更に人々の生活の中にある自然の変化に基づいて24等分したものが、二十四節気というそうです。それを更に72等分したものを、七十二候というそうです。

今の頃は二十四節に基づくと「小寒」。
小寒（しょうかん）とは、寒さが極まるやや手前のころのこと。

＜初候＞芹乃栄う・・・セリがすくすくと生えてくる頃（1/5-9頃）
＜次候＞水泉動く・・・地中で凍っていた泉が動き始める頃（1/10-14頃）
＜末候＞雉始めて雊く・・・雉の雄が、雌に恋して鳴きはじめる頃（1/15-19頃）

◆候のことば・・・春の七草
・せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
今年は食べなかったけど、健康で過ごせますように。。。

◆旬の魚介・・・真鱈
・鱈といえば鍋ですね。最近はキューブ一つで美味しい鍋が出来るようです。

◆旬の日・・・つめきりの日
・新年明けて初めて爪を切る日は、1/7とされているようです。
七草をつけた水に米を入れ粥を作るのですが、その粥を作る前に、七草爪といって、七草を浸けた水に爪をつけて柔らかくしてから切ると、その一年風邪をひかないのだそうです。

◆旬の野菜・・・蕪
・葉にはカロテン、カルシウム、鉄分、白くて丸い根にはビタミンC、カリウムが豊富。
漬物が一番好き。

◆旬の野鳥・・・キジ
・キジは日本の国鳥ですよね。
会社の近くでも良く見かけて、駐車場を歩いていたりします(^_^)/
この冬の時期はさすがに見かけませんが、どこかで暖かくなるのを待っているのでしょう。

◆候のことば・・小正月
・1/1を大正月、1/15を小正月といいます。
旧暦ではちょうど満月で、新年最初の満月を祝ったのだそうです。

これから1月末から2月が寒さ、雪のピーク。
体調崩さぬよう。受験生は特に頑張らなくてはいけない時期ですからね。