最強の卵料理

神戸で食べた「牛スジオムレツ」が史上最強だった。
初日、たまたま入った居酒屋で注文し、あまりの美味しさに追加で注文。
小さく刻まれた牛スジ肉とこんにゃくが半熟のオムレツに包まれ、ほんのりバター風味がたまりませんでした。

翌日、また行ってしまった。
店員も覚えていて、牛スジオムレツを注文したら笑われた。

我々「覚えていますか？」
店員「覚えてますよ～。本当に気に入ってもらえたんですね～」
我々「はい～」
店員「まさか連続で来ていただけるとは思いませんでしたよ」
我々「もう食べられないと思ったので～」
店員「どちらからおいでですか？」
我々「新潟なんですよ」
店員「ああ・・・」

もう食べられないと思ってホテルに戻ったら・・・夢に見た（笑）